Propuestas fáciles y deliciosas para degustar
• Una obra útil con recetas fáciles y detalladas paso a paso, con consejos para realizarlas sin tener que ser un experto en la cocina.
• Contiene recetas de platos imprescindibles que no pueden faltar en la mesa. Con información básica sobre ingredientes, técnicas de cocina, métodos de cocción y manipulación de alimentos, esta maravillosa obra describe procedimientos y responde dudas básicas de manera clara y sencilla.
• Es un regalo perfecto para aquellos que buscan descubrir y disfrutar el arte de la cocina, sentando las bases del recetario propio de su nuevo hogar. Incluye páginas en blanco para realizar anotaciones propias.
Algunas recetas de la obra:
– Huevos: Huevos poché /Tortilla de papas
– Vegetales y hortalizas: Calabaza rellena / Vegetales grillados
– Carnes rojas: Lomo a la pimienta / Milanesas de carne
– Carnes blancas: Pollo asado / Pechugas de pollo rellenas
– Pescados y mariscos: Pescado a la romana / Camarones empanados
– Pastas, arroces y legumbres: Canelones de verdura / Croquetas de arroz
– Pizzas y empanadas: Pizza con tomate fresco / Calzone
– Postres: Mousse de chocolate / Chocotorta / Flan al caramelo
– Panes, galletas y otras delicias: Pan integral / Galletas de avena
Viene en una hermosa caja contenedora, lo que la convierte en el regalo perfecto para aquellos que quieran realizar sus primeros pasos en la cocina.
Algunos recursos:
– Los utensilios
– Higiene y seguridad en la cocina
– Glosario gastronómico
– Técnicas gastronómicas
– Equivalencias, pesos y medidas
• 1 volumen
• Formato 18 x 25 cm.
• 256 páginas
• Caja contenedora
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